Trái đu đủ xanh xắt lát ngâm dấm đường chua ngọt để ăn kèm gà nướng, cá viên chiên chống ngán siêu ngon. Đu đủ xanh giòn rụm à, ăn mãi không ngán luôn.Mẹ chồng mình làm bằng dấm nuôi và đường, bà không nấu nước dấm gì cả. Tất cả các món ngâm vẫn giòn ngon để được lâu. Bà giải thích từ đời bà cố cũng làm vậy, chủ yếu do dấm nuôi phải thật tốt thật ngon.

Các bạn đã chuẩn bị món gì để đón Tết 2022 chưa nè ☺️ . Hay chưa biết làm món gì để trữ lâu hãy tham khảo thử món Đu Đủ Xanh Muối Chua Ngọt của mình xem có giúp gì được các bạn bếp hông nghen 😉 .Nếu như củ cải trắng có hàm lượng đường cao mà mấy bạn bị bệnh tiểu đường ngại ăn nhưng lại thèm cải muối chua ngọt thì có thể thay đu đủ xanh để muối chua ngọt ăn phát nghiện luôn vì độ giòn rốp rốp của bạn đu đủ đó hénCách làm mình có ghi trong từng hình ảnh#bepvang

Ba thích ăn tỏi ngâm chua, Con thích ăn đu đủ ngâm chua.Ngâm chung hủ, ai thích ăn gì tự lấy:)

Tự làm tai heo ngâm chua ngọt bỏ tủ lạnh dùng dần, vừa sạch vừa tiện lợi. Có thể dùng làm gỏi ăn cùng bánh phồng tôm và tôm sú tươi đem luộc ăn kèm 🦐

Nhà có trái đu đủ xanh không biết làm gì thì làm món này 🤙

#12ThangBepVuiVới nguồn rau củ phong phú, đa dạng, chúng ta có thể sử dụng chế biến thành các món dưa chua, dưa mắm để dành ăn dần rất ngon. Hôm nay, chúng ta sẽ vào bếp để làm món dưa mắm bằng đu đủ. Để mín ăn ngon, ta lựa trái đu đủ còn sống nhưng đã hơi chuyển nhẹ sang màu vàng để có mùi thơm. Và món ăn khi hoàn tất vẫn giữ được độ giòn của đu đủ.P/s: Và công thức này sẽ bù vào cho công thức của tháng Một còn thiếu.

Đủ đủ ăn vừa giòn vừa mềm, kiểu giòn lạ ngon lắm. Chua chua, cay cay.

Trong nhà có nguyên liệu gì thì mình sẽ suy nghĩ xem làm được món gì,và nhà mình có trái đu đủ mình sẽ làm món gỏi đu đủ vì lâu rồi cũng chưa được ăn

#GlobalApron2014#CookpadPotluckGỏi đu đủ xanh tai heo là món ăn bình dân, chỉ cần một cái tai heo là làm được cả dĩa đầy. Món này có thể góp vui trong các bữa tiệc potluck, dùng làm món khai vị rất phù hợp, lại không ngán.

Ngán rau luộc rau xào thì đổi gió gỏi đu đủ tai heo xanh mướt. Vừa giòn, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm mùi đậu phộng. Món nhậu cũng ngon nè 😋

Nhân tiện nhà có sẵn quả dứa, và nhớ lại thời sinh viên hay làm món này vào ban đêm, thế là cả gian bếp thơm nức hương mứt dứa, dễ chịu lắm! Món này trét lên bánh mì nóng ăn là ngon quên sầu! #bepsinhvien

Với vị chua ngọt giòn giòn dễ ăn và cách làm cũng đơn giản tiện để dự trữ dùng dần.#bepvang.