Nuestro plato vegano de la semana

Bueno, bonito y barato! Una receta súper sencilla y muy rica con la que participo en el reto #recetasBBB ✅

Facil

Unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar.

Una receta muy sabrosa que ví en directoalpaladar.com

Dale un toque diferente a tus garbanzos con soja, couscus y verduritas.

Cada verano repito esta u otra receta similar, ensaladas frescas, sea con legumbres, como garbanzos o judías blancas, con sémola, arroz, quinoa, bulgur, o con patatas e incluso pasta, muchos ingredientes diferentes para darle color y el aliño maravilloso, aromático y refrescante. Me resulta ideal para un día de playa, o que queréis comer al aire libre en verano, se transporta bien y apetece con el calor. Y en cuanto a los ingredientes, variad a vuestro gusto, con un poco de remolacha cocida le da un toque de color y dulzor interesante, con gulas, pimiento verde, lo que tengáis en vuestra cocina, con ese aliño, todo queda fantástico!como siempre, espero que os guste!

Receta con sabor a Marruecos.#vegetal #mundo #platounico #rapidas

🥬🧄🍇Más rápido y más rico no ha podido quedar este plato y por supuesto con calabacines y ajitos de nuestro huerto.

Un plato realmente delicioso, completo y muy apetitoso.

Modificando la receta "Wok de garbanzos salteados con bacon, cebolla y pimiento" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4742876-wok-de-garbanzos-salteados-con-bacon-cebolla-y-pimiento?token=7NKdm3dmKkDcxCtrToZyQygu de Jesús Ruiz https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/1133864?token=vuwiXdUoeKERTSG1KVz7XxMv me salió esta, que ha triunfado en casa, incluso con los peques.

Esta receta es una versión adaptada del cuscús original, dado que no tiene carne. Aunque es un plato vegetal, tiene legumbres (garbanzos) y cereales (trigo). Dicha combinación nos proporciona una proteína de alta calidad.

#mundo

El zaatar combina especias como el cilantro, comino, pimienta, tomillo, orégano, hinojo, zumac, sésamo y sal. Se caracteriza por un sabor fresco y herbáceo con toques ligeramente ácidos que resaltarán tu plato de cuscús. Se puede tomar como guarnición, pero también puede ser un plato único muy completo y vistoso.

#abecedario

Había oído hablar de este plato pero no tuve ocasión de degustarlo hasta que este verano viajé a Marrakech

#Tescoma

Cuscús con verduras en salsa, garbanzos y chuletas. Sabor especiado y mediterráneo perfecto para una ocasión especial

Es una combinación que me encanta y que hacía tiempo no preparaba. La carne picada la podemos sustituir por carne de cordero cortada en tiras o en dados como para estofado.Opcionalmente podemos añadir unos garbanzos cocidos, que yo no puse ésta vez, pero que le irán muy bien al plato. Espero no olvidarme de ello la próxima vez!