Hojaldre de crema, nata y fresas con azúcar glasé 🍓
Por aquí os dejo esta súper receta, rápida , buenísima y con mil opciones de relleno según el gusto , queda genial y sorprenderéis a todos con este pedazo de postre. 😉 #dulces #mirecetario
Hojaldre de crema, nata y fresas con azúcar glasé 🍓
Por aquí os dejo esta súper receta, rápida , buenísima y con mil opciones de relleno según el gusto , queda genial y sorprenderéis a todos con este pedazo de postre. 😉 #dulces #mirecetario
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 2
Preparamos una bandeja y ponemos nuestra lámina de hojaldre estirada. La pincharemos mucho con un tenedor para que no nos suba la masa y quede plana para hacer las capas.
- 3
Una vez la tengamos preparada, espolvoreamos con un poco de azúcar, y metemos al horno hasta que coja un tono de color, cuidado que no se os queme! Después la sacaremos y dejamos enfriar totalmente.
- 4
Mientras tanto, montamos nuestra nata, con un poco de azúcar, recordar tener el bol, la nata y las varillas en el frigo al menos media hora antes de usarlo para que monte bien. Troceamos las fresas. Y preparamos la crema de cacao,crema pastelera o podemos usar natillas para el relleno. Si no sabéis preparar la crema pastelera, la encontramos ya lista en supermercados. Otro día dejaré la receta detallada en mi recetario :)
- 5
Con un cuchillo bien afilado, cortamos el hojaldre en rectángulos no hace falta que sean iguales. Vamos alternando capa de hojaldre, capa de crema, hojaldre, nata y fresas, hojaldre. Para terminar espolvoreamos con bastante azúcar glasé con la ayuda de un colador y listo ! A disfrutar 🥳
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