Hamburguesas caseras de espinaca y guisantes

Rocío @maminutricionista
Rocío @maminutricionista @cook_16530672
Alicante

Del arte de no tirar nada surgió esta pedazo de receta que está de rechupete #cocinadeaprovechamiento #blw #cuchillosarcos

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Ingredientes

  1. 2huevos M felices
  2. 20g de Copos de avena
  3. 1 cebolla M
  4. 40 gharina de avena integral
  5. 50 gespinacas
  6. Puñadoguisantes
  7. Sal yodada (para bebés mayores de 1 año)
  8. Pizcacúrcuma y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos y se mezcla junto con los guisantes y las espinacas

  2. 2

    Se añade seguidamente los copos de avena y la harina de avena. Dejamos reposar. Y mientras tanto en una sartén antiadhere con un chorrito de aove (aceite de oliva virgen extra) sofreímos la cebolla con las especias al gusto yo puse un pizca de pimienta y cúrcuma.

  3. 3

    Un vez sofrita se añade a nuestra masa y con la ayuda de una cuchara y las manos mojadas hacemos unas bolas con nuestras manos, aplastamos con cuidado y de nuevo en una sartén antiadherente con un poco de aove doramos las hamburguesas por ambas caras unos minutos a fuego medio y LISTAS!!! 🧡💖

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Escrita por

Rocío @maminutricionista
Alicante
Soy mamá y nutricionista me apasiona la buena comida y hacer platos sanos para toda la familia y amigos e inspirar a hacer recetas sencillas, creando hábitos saludables y dando ejemplo a los más peques. Quieres saber más de mí? Me podéis encontrar en IG como @maminutricionista 🤗
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