Tarta casera de 3 chocolates

Donna NM
Donna NM @Donna_2113

Una tarta riquísima y elegante, para cualquier ocasión es perfecta y nada empalagosa!!!🥧🍫 #verano #chocolate #postre #tarta #Fácil

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Ingredientes

2h
8-10 raciones
  1. 150 grchocolate blanco
  2. 150 grchocolate con leche
  3. 150 grchocolate negro
  4. 1 paquetey cuarto de galletas María
  5. 125 grmantequilla
  6. Azúcar
  7. 1 litronata de repostería
  8. 1/2 litroleche
  9. 3 sobrescuajada
  10. 24 cmMolde

Paso a paso

2h
  1. 1

    Primero trituraremos las galletas y mezclaremos con la mantequilla, para después ponerla de base en el molde y meteremos en la nevera. Después, mezclaremos también el litro de nata con el medio de leche.

  2. 2

    Seguidamente añadiremos en un cazo 1/3 de esa mezcla, que serán 500 ml junto a los 150 gr del chocolate blanco y disolvemos. Cuándo esté, sacaremos un poco de esa mezcla en un vaso y añadiremos el sobre de cuajada en el mismo para disolver la cuajada.

  3. 3

    Una vez hecho ésto, lo volvemos a mezclar todo y a fuego medio dejaremos hasta que hierva,retiramos del fuego y mientras seguimos batiendo para que espese y no se pegue.

  4. 4

    Rasparemos la base con un tenedor, ésto lo haremos después de cada capa para que se agarren bien menos en la última, y después, sobre una cuchara,verteremos la primera capa y así esta no romperá la capa inferior y meteremos en la nevera.

  5. 5

    Repetiremos todos los pasos con todas las capas,con la diferencia, de que con la de chocolate negro, añadiremos un poco de azúcar para que no esté tan amargo.

  6. 6

    Una vez terminada la última capa, colocamos y a la nevera para que cuaje al menos 4h antes de comerla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Donna NM
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"Cocinar con amor te alimenta el alma".
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