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Ingredientes

  1. 1papa
  2. 1/2chayote
  3. 1zanahoria
  4. 1/2calabacita
  5. 1elote en grano
  6. 2tomates
  7. al gustoChipilin
  8. 1chile poblano asado y en rajas
  9. 1/4cebolla en media luna
  10. 1/3chile jalapeño en rodajas
  11. al gustoMantequilla
  12. al gustoAceite
  13. al gustoSal
  14. 2 dientesajo si son pequeños
  15. al gustoTomillo

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras en cubos pequeños, en un sartén agregar un poco de mantequilla y freír la cebolla con el chile jalapeño, luego agregar las verduras picadas papa, chayote, elote, calabacita, zanahoria. Licuar los tomates y agrega lo al sartén los las verduras. Dejar freír un poco, ponerle tomillo al gusto.

  2. 2

    En una olla freír media sopa con el aceite, agregar las verduras, ponerle un litro de agua, dejar hervir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gladis Hernandez
Gladis Hernandez @cook_12250032

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