Ingredientes

2 personas
  1. 2calabacines
  2. Sal,
  3. pimienta negra
  4. pimentón picante
  5. 1 vasoleche
  6. 1/2cebolla y
  7. ajo molido
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Se pica el calabacín y mientras pochamos la cebolla

  2. 2

    Una vez pochada la cebolla, echamos el calabacín troceado y lo aliñamos al gusto. Lo sofreímos hasta ponerlo dorado y dejarlo medio hecho

  3. 3

    Una vez hecho, le añadimos un vaso de leche para que el calabacín lo absorba y se ponga más blandito. Una vez evaporada la leche, lo echamos en un escurridor y le quitamos todo el aceite y leche sobrante.

  4. 4

    Una vez escurrido, se bate los huevos y se mezcla todo y ya podemos hacer la tortilla a fuego lento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Charro Rodriguez raimundo
Ecija
soy un buen amo de casa,lo intento por lo menos jejej.Me encanta la cocina e imnovar,inventar platos y hacer de comer para lo que mas quiero "mi mujer"es mi pasion y ella siempre me reconoce la buena cocina jejeej.Me gusta comer sano pero me muero por los dulces asi que soy completo,espero ver muchas recetas y aprender nuevas formas de cocinar.
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