Paso a paso
- 1
Pela los calabacines y córtalos en rodajas.
- 2
A continuación, pela la cebolla y córtala en trocitos muy finos.
- 3
Calienta un par de cucharadas de aceite en una sartén. Cuando empiece a hervir, ponlo a fuego lento y echa el calabacín y la cebolla. Añade sal.
- 4
Bate los huevos y resérvalos para más tarde.
- 5
Ve removiendo el contenido de la sartén. Verás que el calabacín empezará a ablandarse.
- 6
Sigue friendo el calabacín hasta que empiece a deshacerse. Puedes ayudar aplastando un poco los trozos.
- 7
Ahora añade los huevos batidos y mézclalo todo bien.
- 8
A fuego lento, deja que la mezcla cuaje. Dale la vuelta con la ayuda de un plato o una tapa de sartén. Sigue friendo la tortilla y dale las vueltas necesarias hasta que los dos lados queden dorados.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín


Tortilla de calabacín

Comentarios