Patatas con chorizo a la vasca
sabino @cook_1091584
Un plato barato para primavera, se emplea la patata de Avala y embutido vasco.
Patatas con chorizo a la vasca
Un plato barato para primavera, se emplea la patata de Avala y embutido vasco.
Paso a paso
- 1
En una cazuela se rehoga la cebolla y el ajo, luego se agregan las patatas lavadas, peladas y cascadas.
- 2
Sofreir, añadir el chorizo en trozos, la guindilla, la pulpa del pimiento choricero y agua hasta cubrir por completo las patatas. * Se cuece 45 minutos, que las patatas no se deshagan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sabino le encantará ver cómo quedó.
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