#তেঁতো/টক নুন-ঝাল-টক-আচারএই রকম করে আমের আচার করলে অনেক দিন সংরক্ষণ করতে পারবেন.আর রুটি পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে.

#তেঁতো/টকরোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়াই 15 মিনিটে হয়ে যাবে এই আচার টি। রুটি পরোটা সবেতেই ভালো লাগবে।

#ACRশীতের লাল লাল টাটকা গাজর দিয়ে আজ আমি গাজরের আচার বানিয়েছি এটা রুটি , পরোটা , ডাল - ভাত সবার সাথেই ভালো লাগে এটা খুব সহজে এবং ঝটপট হয়ে যায়।

#তেঁতো/টকভিন্ন স্বাদের আচার

#mআম খেতে শুধু ভাল লাগে তাই শুধু নয়। আমের উপকারিতা ও খুব।আমি টক ঝাল আচার বানিয়েছি যেটা সারা বছর সংরক্ষণ করে রাখা যায়।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএইসময়ে কাঁচা আম খুব পাওয়া যায়।তাই এইরকম চটপটা ঝুরি আচার তৈরি করে দীর্ঘ দিন সংরক্ষণ করা যায়, সেইভাবেই এই টক ঝাল মিষ্টি আচার টা তৈরি করলাম।

অপূর্ব স্বাদের এক ইউনিক মিক্সড ভেজিটেবল কারি, এই কারি দিয়ে ভাত রুটি লুচি পরোটা পোলাও ফ্রাইড রাইস সবকিছুই ভালো লাগে।

#ইবুক"আমলা আচার" অত্যন্ত সহজ আর খুবই টেস্টি একটা রেসিপি।এটা আপনারা খুব সহজে এবং অল্প সময়ের মধ্যে বানিয়ে ফেলতে পারবেন আর গরম গরম রুটি, লুচি ,পরোটা, আলু পরোটা ইত্যাদি সবকিছুই পরিবেশন করতে পারবেন।

#goldenapron3 (week 17)

#ACRএই আচার আমি সারাবছরের জন্য বানিয়ে রাখি,কারন এতটাই সবার প্রিয় ও আমার ও সুবিধা হয়।গরম ভাত,পরোটা,রুটি,লুচি সবেতেই যায়।

#তেঁতো/টকগরমের দুপুরে এটি খেতে বেশ ভালো লাগে। তোমরা ও বানিয়ে খেয়ে বোলো কেমন লাগল।

#funny_dishশীতকালে অনেক রকমের সব্জি পাওয়া যায় তাই সব সব্জি দিয়ে বানালাম মিক্সড ভেজিটেবলস এটি একটি নিরামিষ রান্না এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে ।

#তেঁতো/ টকআচার কার না ভালো লাগে আর সেটা যদি হয় আমের আচার তাহলে তো কথাই নেই ভাতের পাতে হোক বা মুড়ি মাখার সাথে একেবারে জমে যায়।

#তেঁতো/টকপ্রায় সব মানুষই আচার বা টক খাবার শেষে খেতে পছন্দ করে।আবার অবাঙালীরা রুটি বা পরোটার সাথেও আচার খায় লেবুর আচার, ভিটামিন সি যুক্ত হওয়ায়,হজম করতে সাহায্য করে

গরম গরম শুকনো ভাত রুটি পরোটা মুড়ি সবার সাথে একেবারে জমে ক্ষীর..এক নতুনত্ব স্বাদের মসলাদার আলু

#তেঁতো/টক

#GA4#Week9খুব সহজে খুব সুন্দর একটা রেসিপি যেটা ভাত বা রুটি দুটোর সাথেই ভালো করে খাওয়া যায়। খুব কম রান্নার উপাদানে তৈরি এটি।

#তেঁতো/টক#চতুর্থ সপ্তাহগরমকালে আম দিয়ে তৈরি আচারটি অনেকদিন ধরে রেখে দেওয়া যায় । ভাত বা লুচি,পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।

ডিম কম বেশি সবার খুব পছন্দের।এই কারি টি খুব কম সময়ে ছোট জলদি হর যায়।ভাত রুটি পরোটা লুচি সবার সাথেই ভালো লাগে।

এই চাটনি টি অসাধারণ খেতে।এই চাটনি টি ইডলি,ধোসা,মোমো,আলুর পরোটা সবার সাথেই খুব ভালো লাগবে।

#ttটক-ঝাল-মিষ্টিগরমের সময় কাঁচা আমের মিষ্টি আচার প্রায় সকলের খুব পছন্দের। এই সময় খুব সহজেই কাঁচা আম পাওয়া যায়।রোদে না দিয়ে ও এই মিষ্টি আমের আচার খুব সহজেই বানানো যায়।বাঙালী পন্থায় বানানো এই কাঁচা আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার বানিয়ে রাখলে, সারা বছর যেকোন পরোটা,খিচুড়ি,কিংবা দুপুর বেলা শুধু খেতে খুব ভাল লাগবে।

#ডাল/চিকেন#আমরা দশভূজাএই ডিম দিয়ে মুগ ডাল খেতে অসাধারণ,ঘরে মাছ/মাংস না থাকলে এই ভাবে ডিম দিয়ে মুগ ডাল বানালে সকলে চেঁটে-পুঁটে খাবে এবং এই রেসিপি ভাত ও রুটি দুই এর সাথেই জমে.

#আলুএই আলুর রেসিপি টি আপনারা ভাত রুটি পরোটা সব কিছুর সাথেই পরিবেশন করতে পারেন. খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি

#আলুখুব কম সময়ে এটি তৈরি করে নেওয়া যায় আর রুটি, ভাত, দোসা সবার সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি তেতো অনেকেই পছন্দ করেন না কিন্তু এই রেসিপিটা খেতে দারুন ভাত বা রুটি সবার সাথেই চলে#লাঞ্চ

#আলুআমি বানিয়েছি আলু লাউ এর সাথে ডাল মিশিয়ে একটা দারুন টেস্টি কারী,, যা ভাত,, রুটি,,পরোটা সবার সাথেই খেতে খুব ভালো লাগে 😋😋

এই রান্না টি খুব চটজলদি হয়ে যায়। রুটি পরোটা দিয়ে খুব ভালো লাগে।

#তেঁতো/টকআমড়ার টক, ডাল, এসব তো খেয়েই থাকি। সারা বছর আপনার স্বাদ উপভোগ করার জন্য আমড়ার কাসুন্দি বাড়িতে করে রাখতে পারেন।

#GA4#week6এটি একটি পনিরের সুস্বাদু রেসিপি, যেটা রুটি, লুচি, পরোটা সবার সাথেই ভালো লাগবে।

#MLলঙ্কার আচার বানানোর জন্য এই মসলাটি খুবই উপযোগী। এই মশলা পুরোপুরি গুঁড়ো না করে একটু দানা থাকলে আমার মনে হয় এটা ভালো হবে।