કાજુ કતરી (Kaju Katri Recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કાજુને મિક્સરમાં પીસીને એકદમ ઝીણો પાઉડર કરવો.
- 2
એક પેનમાં ખાંડ અને પાણી લો. એક તાર કી ચાસણી બનાઓ.
- 3
હવે તેમાં કાજુ પાઉડર, ઇલાયચી પાઉડર નાખી, બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને સતત ચાલુ રાખો. જ્યારે તે તપેલી છોડવાનું શરૂ કરે છે, તેમાં ઘી ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો અને સતત હલાવો.
જ્યાં સુધી તે કણક બનાવે ત્યાં સુધી સારી રીતે રાંધવા, ગેસ બંધ કરો. - 4
મિશ્રણ સહેજ ઠંડુ થાય એટલે હાથથી સરખું કરી, તેનો ગોળો વાળવો. પછી પ્લાસ્ટિકની શીટ પર ઘી લગાવી તેના પર લોટ મૂકી તેનો જાડો રોટલો બનાવવો.
- 5
મન ગમતા આકારના માં કાપો.
- 6
સ્વાદિષ્ટ કાજુ કટલી તૈયાર છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
કાજુ કતરી(Kaju katri Recipe in Gujarati)
#GA4#week9મીઠાઈ કાજુ એક અનોખું ડ્રાયફ્રુટ છે. કાજુ માં ઘણા તત્વો,વિટામિન્સ અને ખનીજો છે. આજે મે કાજુ ની મીઠાઈ બનાવી છે. કાજુ કતરી... Jigna Shukla -
કાજુ કતરી (કાજુ કતલી) (Kaju Katri Recipe In Gujarati)
#trend#trend4#week4#cookpadindia#cookpadgujarati#kajukatli#kajuburfi#kajufudge#Indiansweets#culinarydelight Pranami Davda -
કાજુ કતરી (Kaju Katri Recipe In Gujarati)
#Weekend#Home_Made #Aluna_Vrat #Fast#રક્ષાબંધનનાના બાળકોથી લઈને મોટા દરેકને પ્રિય એવી કાજુ કતરી. જે મીઠાઈ તરીકે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. આ મીઠાઈ મેં મારી દિકરીને અલુણા_ વ્રત નિમિત્તે ઉપવાસમાં ખાવા માટે બનાવી હતી.તો આવનારા #રક્ષાબંધન_પર્વ નિમિત્તે આ મીઠાઈ બનાવી શકાય છે. જે ઘરે પણ થોડી ચોકસાઈ રાખીને થોડા સમયમાં જાતે જ બનાવી શકાય છે અને #૧૨_થી_૧૫ દિવસ સુધી બહાર જ રાખી શકાય છે. મેં અહીં સાદી કાજુ કતરી બનાવી છે, આમાં કેસર તાંતણા ઉમેરી કેસર કાજુ કતરી પણ બનાવી શકાય છે. જો તમે પ્રથમવાર બનાવતા હોય તો આપેલા માપ કરતા અડધા કે ત્રીજા ભાગના માપથી બનાવવા પ્રયત્ન કરી જુઓ. Urmi Desai -
કાજુ કતરી
કાજુ કતરી એક પ્રખ્યાત ભારતીય મીઠાઈ છે. જે નાના થી મોટા સુધી સૌને પસંદ હોય છે. સારી, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપ થી બનતી વાનગી છે Sweta Kanada -
-
-
-
-
-
-
કાજુ કતરી (Kaju Katri Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણ#Divali2021#Guess The Word#cookpadgujrati Jayshree Doshi -
-
-
-
-
-
-
-
કાજુ કતરી (kaju katri recipe in gujarati)
#મોમ (મધર્સ ડે સ્પેશિયલ) મા શબ્દો થી મહાન નથી બનતી, મા તો પોતાના માતૃત્વ થી મહાન બને છે. મારી દીકરી ને કાજુ કતરી ખૂબ જ ભાવે છે તેથી મે તેને મધર્સ ડે ના દિવસે બનાવી આપી અને મારી દીકરી ને ખુશ કરી . Ami Gorakhiya -
-
-
-
-
-
"કાજુ કતરી"
# foodie આં કાજુ કતરી બનાવવા માં ખુબ જ સરળ અને સૌ કોઇ ને ભાવતી મીઠાઈ છે Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
કાજુ કતરી (Kaju katri Recipe in Gujarati)
#GA4#Week5#Cashewકાજુ નાનામોટા બધાને ભાવે છે. અને એમાંય મીઠાઈનું તો પૂછવુજ શુ? કાજુ કતરી લગભગ બધાને ભાવતી તેમજ મનગમતી મીઠાઈ છે. ખરુંને!! ચાલો બનાવીએ Archana Thakkar -
-
કાજુ કતરી (Kaju Katri Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021#Festivaltime#CookpadGujarti#CookpadIndia Komal Vasani -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10302275
ટિપ્પણીઓ