કાજુ કતરી (Kaju Katri Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda

#RB19
#SJR
#શ્રાવણ જૈન રેસીપી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
20 થી 25 નંગ
  1. 200ગ્રામ કાજુ
  2. 100ગ્રામ ખાંડ
  3. 1ચમચી ઘી
  4. 1/2ચમચી ઈલાયચીનો ભૂકો
  5. વરખ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી નાખી ચાસણી કરવી. ત્રણ તારની ચાસણી તૈયાર કરો.

  2. 2

    કાજુનો ભૂકો કરી ચાસણીમાં નાખો. પછી તેને બરાબર હલાવો. ઘટ્ટ થાય અને રોટલી વણી એ તેવો થાય એટલે એક ચમચી ઘી નાખી બરાબર હલાવી ઉતારી લો.ગેસ બંધ કરો.

  3. 3

    બે પ્લાસ્ટીક વચ્ચે કાજુ નો માવો મૂકી હળવા હાથથી વણી લો. પછી તેના પર વરખ લગાડી કાપા પાડવા.

  4. 4

    રેડી છે કાજુ કતરી. તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes