વઘારેલી રોટલી (Leftover Roti Fry With Buttermilk  Recipe In Gujarati)

Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
Dwarka ,Gujrat -361335

#માઇઇબુક
#સુપરશેફ3
ઠંડી રોટલી એ એક હેલ્ધી નાસ્તો છે .પણ તેને છાસ અને ડુંગળી ટામેટાં સાથે વઘારી ખુબજ ટેસ્ટી બનાવી શકાય વધેલી રોટલી ઉપયોગ માં પણ આવે ને નવીન પણ લાગે .સવારે કે સાંજે ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય .બધાને ભાવે એવો ગરમ નાસ્તો .ચોમાસા માં તો ગરમ ખાવાની મજા જ કંઈક ઔર છે .

વઘારેલી રોટલી (Leftover Roti Fry With Buttermilk  Recipe In Gujarati)

#માઇઇબુક
#સુપરશેફ3
ઠંડી રોટલી એ એક હેલ્ધી નાસ્તો છે .પણ તેને છાસ અને ડુંગળી ટામેટાં સાથે વઘારી ખુબજ ટેસ્ટી બનાવી શકાય વધેલી રોટલી ઉપયોગ માં પણ આવે ને નવીન પણ લાગે .સવારે કે સાંજે ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય .બધાને ભાવે એવો ગરમ નાસ્તો .ચોમાસા માં તો ગરમ ખાવાની મજા જ કંઈક ઔર છે .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનીટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 7-8ઠંડી રોટલી
  2. 1 ગ્લાસમિડીયમ ખાટી છાસ
  3. 1/2 ગ્લાસપાણી
  4. 1 નંગટમેટું
  5. 1 નંગડુંગળી
  6. 1 નંગલીલું મરચું
  7. 2પાવડા તેલ
  8. 1/2 ચમચીરાઈ
  9. 1/2 ચમચીહળદર1
  10. નમક સ્વાદ મુજબ
  11. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  12. 2-3કડી લસણ
  13. 1 ચપટીહિંગ
  14. 2 ચમચીખાંડ
  15. 2 ચમચીધાનાભાજી સમારેલા
  16. 1લીંબુ ની કતરી

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનીટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા રોટલી ના ટુકડા કરી લેવા.ટમેટું,ડુંગળી,મરચું સમારી લેવું.લોયામાં તેલ નો વઘાર મૂકી તેમાં રાઈ, હિંગ ઉમેરવા.તેમાં ટમેટું ડુંગળી મરચું ઉમેરી લસણ એડ કરી સાંતળવું. બાદમાં છાસ ઉમેરી બધો મસાલો ને ખાંડ ઉમેરી ઉકાળવું.પાણી જરૂર મુજબ ઉમેરવું.

  2. 2

    છાસ માં બધો મસાલો મિક્સ કરી ઉકડી જાય એટલે તેમાં રોટલી ના કટકા ઉમેરી દેવા.ફરી થોડું ઉકાળી ને ઉતારી લેવું.

  3. 3

    તૈયાર છે વઘારેલી રોટલી.ધાનાભજી અને લીંબુ ની કાતરી થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.ટેસ્ટી અને હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes