રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કુકર માં ઓઇલ મૂકી એમાં જીરું, ડુંગળી, લસણ ની પેસ્ટ ફ્રાઈ કરો. તેમાં સમારેલા બટાકા એડ કરો. બટાકા ને તેલ માં સતળાવા દેવા
- 2
હવે એમાં મીઠુ, હળદર, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરો. હવે મેથી ની ભાજી એડ કરી થોડું પાણી ઉમેરી 2 વીસલ વગાડી શાક ને સેટ થવા દો.
- 3
તૈયાર છે આલુ મેથી સબ્જી, સબ્જી ને પરાઠા સાથે અથવા તો રોટલી સાથે સર્વ કરો.
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
-
-
ક્રિસ્પી પોટેટો ઈન ગ્રીન ગ્રેવી (crispy potato in green gravy)
#સુપરશેફ1 #શાક #week 1 માઇઇબુક #પોસ્ટ30 Parul Patel -
આલુ મેથી નું શાક
Sunday બટાકા સાથે બધા શાક મિક્સ કરી ને બનાવાય છે.પણ બટાકા સાથે મેથી નું શાક સ્વાદ માં દ સરસ લાગે છે.અને સાથે મેથી હોવાથી સુપાચ્ય પણ છે. Varsha Dave -
-
-
-
-
-
-
અડદની દાળની વડી - આલુ સબ્જી
#SSMઆજે અડદ દાળ ની વડી - આલુની સબ્જી બનાવી છે. જે લોખંડની કઢાઇ માં બનાવી હોવાથી આયર્ન થી ભરપૂર, ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે. આ સબ્જી રોટી અને રાઈસ બંને સાથે સર્વ કરી શકાય. Dr. Pushpa Dixit -
લહસુની પાલક આલુ (Lahsuni Palak Aloo Recipe In Gujarati)
પાલક પનીર તો બહુ બનાવ્યું હવે કંઈક નવું ટ્રાય કર્યું.. તમે પણ જરુર થી ટ્રાય કરજો.. જરુર થી ગમશે. Dr. Pushpa Dixit -
મેથી ની ભાજી નું ભરેલા રીંગણાં નું શાક (Methi Bhaji Bharela Ringan Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week19 Heena Dhorda -
બરી આલુ સબ્જી (Bari Aloo Sabji Recipe In Gujarati)
યૂ. પી. સ્ટાઈલ બરી-આલુ સબ્જી.. જ્યારે ચોમાસામાં બ઼હુ શાક ન આવે અને મોંઘા પણ હોય વડી વરસાદમાં બહાર જઈ ન શકાય એવી પરિસ્થિતિ માં ખૂબ જ ઉપયોગી થઈ પડે જો ઘરમાં જ આખા વર્ષ માટે વડી બનાવી રાખી હોય તો. આ વડી અડદની દાળ અને ash gaurd (પેઠા) નાંખીને બને છે. સામાન્ય રીતે દિવાળી પછી પેઠા મળે અને તડકો પણ સારો હોય તો બનાવીને રાખી લઈએ અને આખું વર્ષ જલસાથી ખાઈએ. બરી - આલુ સબ્જી (વડીનું શાક) Dr. Pushpa Dixit -
-
આલુ મેથી પરાઠા (Aloo Methi Paratha Recipe In Gujarati)
આલુ પરાઠા તો ઘણી વાર બને આજે ટ્વીસ્ટ કર્યું છે.. મેથીની ભાજી પણ નાંખી છે. Dr. Pushpa Dixit -
આલુ મેથી સબ્જી (Aloo Methi Sabji Recipe In Gujarati)
#BR#Cookpadgujarati શિયાળા માં લીલી મેથી ભરપૂર પ્રમાણ માં મળે છે. મેથી માંથી અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ તો આપણે બનાવતા હોઈએ છે. શાકમાં આલુ અને મેથીનું મિશ્રણ મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવું મિશ્રણ છે જેમાં બટાકા અને મેથીનાં અલગ અલગ સ્વાદ એકબીજા સાથે મળીને શાકને સ્વાદિષ્ટ તો બનાવે જ છે સાથે સાથે મસાલાથી તેમાં વધારે સ્વાદ આવે છે. આ આલુ મેથીની સરળ રેસીપીમાં બટાકા અને તાજી મેથીને ભારતીય મસાલા સાથે મિક્ષ કરીને આલુ મેથીનું સૂકું શાક બનાવવામાં આવ્યું છે. આ આલુ મેથી ની સબ્જી ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી છે. Daxa Parmar -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13303708
ટિપ્પણીઓ