પાલક નું સૂપ(Palak Soup Recipe in Gujarati)

Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517

#GA4
#week16
શિયાળા માં મળતી પાલક ની ભાજી માંથી આપણે અવનવી વાનગીઓ બનાવીએ છીએ તો આજે સ્વાદ માં સરસ અને હેલ્થ માટે ખૂબ લાભદાયી એવી રેસિપી બનાવીએ... તે છે પાલક નું સૂપ.... ઠંડી માં ગરમ ગરમ સૂપ પીવાની ખૂબ જ મજા પડે છે... તો તમે પણ આ રીતે સૂપ બનાવીને ઠંડી ની મજા માણો....

પાલક નું સૂપ(Palak Soup Recipe in Gujarati)

#GA4
#week16
શિયાળા માં મળતી પાલક ની ભાજી માંથી આપણે અવનવી વાનગીઓ બનાવીએ છીએ તો આજે સ્વાદ માં સરસ અને હેલ્થ માટે ખૂબ લાભદાયી એવી રેસિપી બનાવીએ... તે છે પાલક નું સૂપ.... ઠંડી માં ગરમ ગરમ સૂપ પીવાની ખૂબ જ મજા પડે છે... તો તમે પણ આ રીતે સૂપ બનાવીને ઠંડી ની મજા માણો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૪ લોકો માટે
  1. પાલક-૧ ઝૂડી
  2. 1 કપકોથમીર,
  3. 1/4 કપલીલા લસણ
  4. આદું ૧ મોટો ટુકડો સમારેલ
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. ચમચીમરી પાઉડર-૧
  7. ચમચીસફેદ મરી પાઉડર-૧
  8. ચપટીહિંગ
  9. ૧ ગ્લાસપાણી
  10. માખણ
  11. સુશોભન માટે
  12. ઘર ની મલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ભાજી ને ધોઇ ને સમારી લો.. કોથમીર, લીલું લસણ લીલી ડુંગળી અને આદું ને પણ સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક કડાઈમાં થોડું માખણ ગરમ કરી તેમાં ચપટી હિંગ નાખી લીલું લસણ, લીલી ડુંગળી અને સમારેલ આદું ની પેસ્ટ નાખી હલાવો

  3. 3

    થોડું સંટલાય એટલે સમારેલ ભાજી અને કોથમીર ઉમેરી હલાવતાં રહો... થોડું મીઠું પણ ઉમેરવું.

  4. 4

    આ રીતે હલાવતાં રહેવાથી ભાજી અને બીજી બધી વસ્તુ એકબીજા માં સરસ મિક્સ થઈ જાય છે...૫ મીનીટ પછી ગેસ બંધ કરી આ મિશ્રણ ને થોડું ઠંડુ થવા દો

  5. 5

    હવે તેને મિક્સર જારમાં લઇ તેની પેસ્ટ બનાવો અને તેને ગાળી લો.

  6. 6

    ફરી કડાઈ માં થોડું માખણ ગરમ કરો અને તેમાં ચપટી હિંગ નાખી આ ગાળેલા મિશ્રણ ને વઘારો.. તેમા સ્વાદ અનુસાર મીઠું તેમ જ બંને મરી પાઉડર ઉમેરી હલાવો... થોડી વાર ઉકાળી તેને સર્વિગ બાઉલ માં કાઢી લો અને ઘર ની મલાઈ થી સુશોભિત કરો...તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ હેલ્થી સૂપ.... પીવો અને પીવડાવો...

  7. 7
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517
પર

Similar Recipes