પછી એમાં સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચાં, કોથમીર, મીઠા લીમડાના પાન અને મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો અને ૧૦ મિનિટ રહેવા દેવું.(લસણ ની પેસ્ટ ઓપ્શન માં છે.)

ત્યાર બાદ ગરમ તવા પર થોડું તેલ ચોપડી મિશ્રણ પાથરો.