સૌ પ્રથમ ગોવાર ને વીણી લેવો...ત્યાર બાદ લસણ ને ફોલીને ૧ ના ૨ કટકા કરી સમારી લેવું...

ત્યાર બાદ કુકર મા તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે બધા મસાલા નાખી લસણ ના ટુકડા નાખવા...ત્યાર બાદ ૧ મિનિટ હલાવ્યા બાદ ગોવાર નાખવો...મીઠું અને વધારા ના મસાલા નાખી થોડું પાણી ઉમેરી ને કુકર બંધ કરીને ૩/૪ સિટી વગાડી લેવી...આમ શાક થઈ ગયા બાદ ગરમ ગરમ શાક ને રોટલી સાથે સર્વ કરી શકાય...