વેજીટેબલ ઓટ્સ ચિલા

Disha Prashant Chavda
Disha Prashant Chavda @Disha_11
USA

આ વાનગી સવાર ના બ્રેકફાસ્ટ માટે હેલ્ધી છે. ઘઉં, બાજરી જેવા અનાજની સરખામણીમાં ઓટ્સમાં પ્રોટીન અને સારી ચરબી વધુ છે તેમ જ તે ખૂબ ઊંચા પ્રમાણમાં રેસા એટલે કે ફાઈબર ધરાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, કોપર, બાયોટીન, વિટામિન B-1, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઇબર, ક્રોમિયમ, જસત અને પ્રોટીન પણ ઘણા પ્રમાણમાં હોય છે. ઓટ્સ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નીચું લાવવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડે છે. તે બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે એટલે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ આહાર છે. ઓટ્સ પોષકતત્વોની મદદથી લોહીની ખાંડનું નિયમન કરે છે. ફાઈબર ધરાવતા ઓટ્સ કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત આપવામાં અને વજનને પણ નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ઉત્તમ સ્ક્રબ છે અને આમ સ્કીનકેર માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.

વેજીટેબલ ઓટ્સ ચિલા

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

આ વાનગી સવાર ના બ્રેકફાસ્ટ માટે હેલ્ધી છે. ઘઉં, બાજરી જેવા અનાજની સરખામણીમાં ઓટ્સમાં પ્રોટીન અને સારી ચરબી વધુ છે તેમ જ તે ખૂબ ઊંચા પ્રમાણમાં રેસા એટલે કે ફાઈબર ધરાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, કોપર, બાયોટીન, વિટામિન B-1, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઇબર, ક્રોમિયમ, જસત અને પ્રોટીન પણ ઘણા પ્રમાણમાં હોય છે. ઓટ્સ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નીચું લાવવામાં મદદ કરી શકે છે, જે હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડે છે. તે બ્લડ સુગર નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે એટલે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ આહાર છે. ઓટ્સ પોષકતત્વોની મદદથી લોહીની ખાંડનું નિયમન કરે છે. ફાઈબર ધરાવતા ઓટ્સ કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત આપવામાં અને વજનને પણ નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ઉત્તમ સ્ક્રબ છે અને આમ સ્કીનકેર માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૫ વ્યક્તિ માટે
  1. ૨ કપ ઓટ્સ
  2. ૧ કપ દહીં
  3. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  4. ૧ કપ કોબી ઝીણી સમારેલી
  5. ૧ ગાજર ખમણેલું
  6. ૧ કેપ્સીકમ ઝીણું સમારેલું
  7. ૧/૨ કપ ફણસી ઝીણી સમારેલી
  8. ૧/૨ કપ વટાણા
  9. ૧/૨ કપ મકાઈ નાં દાણા
  10. ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  11. ૨ ચમચી લસણ આદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  12. કોથમીર
  13. ૧ ચમચી હળદર
  14. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  15. ૧ ચમચી મરી પાઉડર
  16. ૧ ચમચી જીરું પાવડર
  17. ચપટીઇનો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    ઓટ્સ ને મિક્સર મા ગ્રાઇન્ડ કરી પાવડર બનાવી દેવો.

  2. 2

    ફણસી ને ઉકળતા પાણી મા બાફી ને ઠંડા પાણી માં નાખી દેવી. મકાઈ અને વટાણા ને પણ આ જ રીતે બાફવા.

  3. 3

    ઓટ્સ માં બધા શાક ભાજી, મસાલા, દહી અને ઇનો નાખી સરખું મિક્સ કરી ચીલા ઉતારવા. વેજિટેબલ ઓટ્સ ચીલા તૈયાર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha Prashant Chavda
પર
USA
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes