முட்டைக்கோஸ் கூட்டு

முட்டைக்கோஸை பொடிப்பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும் பாசிப்பருப்பை இரண்டு மூன்று மூன்று முறை கழுவி குக்கரின் பாசிப்பருப்பை போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நறுக்கிய முட்டைகோஸ் சேர்த்து மஞ்சள்தூள் சீரகத்தூள் சேர்த்து 3 விசில் வேக விட்டு இறக்கவும்

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து கருவேப்பிலை தாளித்து வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி வேக வைத்து இறக்கிய பாசிப் பருப்பு முட்டைக்கோஸ் கலவையை போட்டு ஊற்றி

தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு தேங்காய் துருவல் நெய் சேர்த்து இறக்கவும் சுவையான முட்டைக்கோஸ் கூட்டு ரெடி