இஞ்சி பூண்டு சூப்

ஒரு பனில் ஆயில் சேர்த்து அதில் இஞ்சி பூண்டு துருவி சேர்த்து நன்றாக பிரவுன் கலர் வரும் வரை வதக்கவும்

பின் அதில் பீன்ஸ், காரட், ஸ்வீட் கார்ன், குடைமிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.அதன் பின்னர் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

அதில் சோள மாவை தண்ணீர் விட்டு கலக்கி சூப்பில் சேர்க்கவும் 5 நிமிடம் மூடி வைத்து பின் அதை வேறொரு கிண்ணத்தில் மாற்றி பரிமாறவும்