சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு பிடி உருண்டை

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை நன்றாக கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வைத்துக் கொள்ளவும்.

10 நிமிடத்தில் வெந்துவிடும். சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டு, வடிக்கவும்.

வேக வைத்த துண்டுகள் ஆறிய பிறகு அதன் தோல் நீக்கி,ஒரு பௌலுக்கு மாற்றவும்.

சுவைக்கேற்ப தேங்காய் துருவல் மற்றும் சர்க்கரையின் அளவை கூட்டிக் குறைத்துக் கொள்ளலாம்.

அவ்வளவுதான். சுவையான சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு பிடி உருண்டை ரெடி.

இதனை காலை அல்லது மாலை சிற்றுண்டியாக இஞ்சி காப்பியுடன் சாப்பிட மிகவும் அருமையாக இருக்கும்.