பனானா மிக்ஸட் நட்ஸ் கேக் (Banana mixed nuts cake recipe in tamil)

அதில் உருக்கிய வெண்ணெய்,சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும். சர்க்கரை கரைந்து வரும் வரை பீட் செய்து எடுக்கவும்.

பின்பு வானிலை எசென்ஸ் சேர்த்து பீட் செய்து வைக்கவும்.

ஒரு பௌலில்,கோல்டன் திராட்சை, கருப்பு திராட்சை,பாதாம், வால்நட், முந்திரியை பொடியாக நறுக்கி, மைதா மாவு சேர்த்து கலந்து தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் வாழைப்பழ கலவையில் மைதா கலவையை சேர்த்து ஸ்பேட்டுலா வைத்து கலந்து கொள்ளவும்.

நன்கு கலந்த பின் மைதா கலந்து வைத்துள்ள நட்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.

மைக்ரோ வாவ் ஓவனில் 180 டிகிரியில் வைத்துக்கொண்டு பத்து நிமிடங்கள் ப்ரீ ஹீட் செய்து ஐம்பது நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுத்தால் வாழைப்பழ மிக்ஸட் நட்ஸ் கேக் தயார்.

கேக் பத்து நிமிடங்கள் சூடு ஆறியவுடன் பட்டர் பேப்பரை எடுத்து விடவும். பின்னர் ஒரு துணியால் மூடி அரை மணி நேரம் விட்டு விட்டு கட் செய்து மேலே பொடித்த சர்க்கரை தூவவும்.

இந்த சுலபமான, சுவையான கேக்கை கிறிஸ்துமஸ்க்கு அனைவரும் செய்து ருசிக்கவும்.

அனைத்து சகோதரிகளுக்கும் கிறிஸ்துமஸ் தின நல்வாழ்த்துக்கள் 💐😊