டப்கி ஆலு கி சப்ஜி

Gayatri Balaji
Gayatri Balaji @gayatri100
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 500 கிராம்உருளைக்கிழங்கு
  2. 3தக்காளி பெரிய அளவு
  3. 2-3பச்சை மிளகாய் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
  4. 1 அங்குலம்இஞ்சி துருத்தியது
  5. 1 தேக்கரண்டிமிளகாய் தூள்
  6. 1 தேக்கரண்டிஅம்சூர் பவுடர்
  7. 1-3 / 4 தேக்கரண்டிகொத்தமல்லி தூள்
  8. 1/2 தேக்கரண்டிசீரகம் பவுடர்/சீரகப்பொடி
  9. 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
  10. 1/4 கப்இறுதியாக கொத்தமல்லி இலைகள்
  11. சுவைக்கு உப்பு
  12. 3 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
  13. சீசனிங்ஸ்
  14. ஒரு கிள்ளுபெருங்காயம்
  15. 1 தேக்கரண்டிகடுகு விதைகள்
  16. 1 தேக்கரண்டிசீரகம்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    உருளைக்கிழங்கு வேக வைத்து மற்றும் தோல் எடுக்கவும்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி. கடுகு, சீரகம் மற்றும் பெருங்காயம் சேர்க்க.பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்க்கவும்.

  3. 3

    இப்போது தக்காளி சேர்த்து, சிறிது மென்மையாக மாறிவிடும்.வும். மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் தனியா- சீரகம் பவுடர், சேர்க்கவும்.அது சமைக்க விடவும்.

  4. 4

    தண்ணீர் மற்றும் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு அதனை சிறிது மசித்துச் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    உப்பு மற்றும் ஆம்சூர் பொடி தூள் சேர்க்கவும். குறைந்த தீயில் சப்ஜியை 10 நிமிடம் சமைக்க அனுமதிக்க.

  6. 6

    அரிசி திக் ஆனதும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.

  7. 7

    டப்கி ஆலு தயாராக உள்ளது.இது சூடான பூரியுடன் பரிமாறவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Gayatri Balaji
Gayatri Balaji @gayatri100
அன்று

Similar Recipes