tagliatelle • arance bio dolci • noce di burro o olio extra vergine d oliva • Sale • Scalogno tagliato fine fine • Parmigiano tagliato a scaglie • Pepe rosa una manciata • N 1 arancia • Basilio • Scaglie di formaggio
zucca (al netto di bucce e semi) • ricotta senza lattosio • pistacchi • paio di foglie di menta • d’aglio • Olio extravergine d’oliva • Sale, pepe e noce moscata • spaghetti di mais e riso • pan grattato s.g. tostato • Semi di zucca tostati
Cannelloni • melanzana • pomodorini (se li avete altrimenti basterà la passata di pomodoro) • Passata di pomodoro • Cipolla o scalogno • Salumi (quelli che vi rimangono) • Mandorle (o anche pinoli o noci o anche niente) • Provola o altro formaggio • Aglio • Sale • Pepe • Olio •
spinaci lessati e strizzati • farina 00 • farina 0 • olio extravergine di oliva • sale • noce moscata, pepe, timo e aglio in polvere • acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero • lievito di birra fresco • olio di arachidi per friggere
farina 00 • farina forte • zucchero • da tè scarso di sale • g lievito di birra fresco • burro fuso • g latte intiepidito • uovo grande a temperatura ambiente • Per rivestire le palline: • burro fuso • zucchero muscovado • cannella •
latte di soia o riso(o nel caso normale) (1 LT di latte) • olio evo (40 gr) • farina di riso (120gr) • sale • noce moscata / curry/paprika affum/aglio in polvere (aGusto)