Noce

patate • di farina • uovo • Sale • noce moscata • Carne trita • Sugo • cipolla • Aglio • Pepe • Sale • Noce moscata

pasta corta (caserecce) • ricotta • spinaci surgelati • noce moscata • olio, sale e pepe

farina 00 • latte • olio evo • Sale • spolverata di curcuma in polvere • sale • noce di burro • Funghi • Olio evo • Sale • Philadelphia allo yogurt greco o altro formaggio spalmabile • Prosciutto crudo

farina • g latte • uovo • lievito per torte salate (Pizzaiolo) • parmigiano reggiano (grattugiato) • noci (tritate) • olio evo • sale e pepe

patate bollite medie e grosse • farina • uova intere • Pepe • Sale • Noce moscata • olio/burro • Rosmarino • Parmigiano

Farina senza glutine per pizza • Ricotta di pecora • spinaci lessati e strizzati • olio evo • parmigiano grattugiato • asiago • Piselli, carote, patate gr.200 • cipollotto fresco • lievito per salati 1 • Noce moscata • Maggiorana • Sale

nero di seppia (4gr.) • uovo • d'acqua • farina 0 • Per il ripieno: 400 gr. di ricotta • Sale, pepe e abbondante noce moscata grattugiata • Per il pesto: 50 gr. di basilico • pinoli • parmigiano grattugiato • olio evo • Sale • Per la decorazione: mandorle a lamelle tostate

fagioli cannellini • barbabietola rossa precotta è tagliata a cubetti • avocado • noci brasiliane • radicchio rosso • valeriana • arancia • mirtilli rossi essiccati • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero appena macinato

cavolo viola • finocchio • piccola patata • latte • Sale e pepe • circa di farfalle • grossa noce di burro • abbondanti di Grana o Parmigiano grattugiato

pasta brisé rettangolare • mele rosse • Camembert • ricotta • miele o sciroppo d'acero • noci sgusciate

Farina 00 • Zucchero • cacao amaro • uova • Burro • sale • lievito PdA sciolto in mezzo bicchiere di latte • noce di burro per oliare lo stampo e un velo di farina • Panna vegetale dolcificata • Scagliette di cioccolato fondente • Gel colorati azzurro • Colorante azzurro •

salsiccia • petto di pol • mortadella • impasto salsiccia • g lonza di maiale • petto di tacchino • polpa di manzo • cipollina • aglio • chiodi, bacchette garofano, noce moscata • formaggio • pane grattugiato •

farina • burro a tocchetti freddo • uovo • zucchero a velo • Vaniglia o acqua di fiori di arancio • barattolo di grano cotto (circa 600 gr) • noce di burro • latte • uova • zucchero • ricotta • canditi •

Riso soffiato • Cioccolato fondente • Miele • “noce” di burro

sedano rapa • mela Granny Smith • yogurt greco • succo di limone • gherigli di noci • miele di acacia • maionese (vedi la mia ricetta) • pepe bianco • sale • olio di oliva

Pane alle noci (Lidl) • Impasto di patè di fegato per crostini • Toma semistagionata al pistacchio • Speck dell'Alta Val Pesteria

cetrioli • Sale • Origano • Prezzemolo • Pepe • noce di burro • Cipolla • Whisky

succo di barbabietola • riso parboilé • scalogno • parmigiano • noce di burro • Sale • Olio di oliva • paprika forte

fichi dalla pelle sottile • pere williams rosse • uva bianca senza sem • gherigli di noce sminuzzati • caprino fresco • menta • Succo di limone • miele d’acacia • Olio Evo • Sale e pepe

busta di spinaci • Pasta sfoglia già pronta • ricotta • mozzarella • Parmigiano grattugiato • pacco di wurstel • Sale • Pepe • Noce moscata • Pan grattato

Farina 00 • Farina 0 Manitoba • Uovo sbattuto • Aqua • Sale • Carne macinata di manzo e maiale • Cipolla grattugiata • Aglio grattugiato • Noce moscata in polvere • Sale e pepe nero macinato grosso • Panna acida • Aneto

spaghetti • ricotta

gr.di farina00 • gr.di lievito per dolci • olio di semi • gr.di zucchero • uova • Piz di sale • gr.di grano • gr.di ricotta • uova • Cannella q. b • Aroma millefiori • Scorza di limone •

gr.di farina manitoba • farina00 • gr.di zucchero • gr.di uvetta • latte tiepido • acqua tiepida • uovo • gr.di lievito di birra secco • Cannella q. b • Buccia di arancia q. b • Succo di arancia q. b • Zenzero q. b •

farina 0 • zucchero • burro • mandorle sbucciate • noci • albumi • vaniglia

Risotto • brodo vegetale • Zafferano • goccio di vino bianco • Pepe • noce di burro • gamberi già sgusciati

lasagne fresche sottili (250g) • funghi porcini essiccati • latte p.scr • burro • farina • Noce moscata • Parmigiano reggiano grattugiato • speck dell'Alta Val Pesteria • formaggio Stelvio • Sale fino a.b • scalogni • Olio Evo •

farina di semola • Acqua • Sale • uova • noce di strutto • lievito del pane • patata