Crostata al cioccolato e nutella con cuore morbido
Una crostata dal sapone delizioso che piacerà a tutti 😋😊
Crostata al cioccolato e nutella con cuore morbido
Una crostata dal sapone delizioso che piacerà a tutti 😋😊
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa facciamo la frolla che si può fare benissimo impastando a mano
- 2
In una ciotola uniamo lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e iniziamo ad impastare
- 3
Aggiungiamo l’uovo
- 4
La farina e il lievito di birra e impastiamo finché non avremo un impasto liscio e omogeneo
- 5
Copriamo con pellicola trasparente e lasciamo riposare il frigo per 30minuti
- 6
Nel fratello prepariamo l’impasto
- 7
Sciogliamo in burro e il cioccolato fondente (in due ciotole apparte)
- 8
Nella ciotola di una planetaria (per chi non dovesse averla va bene anche la frusta elettrica) mettiamo lo zucchero e l’uovo e accendiamo la planetaria
- 9
Aggiungiamo il burro fuso,il latte e il cioccolato e continuiamo a impastare
- 10
Aggiungiamo il cucchiaino di sale
- 11
E poi la farina e il lievito setacciate insieme
- 12
Per ultimo aggiungiamo le gocce di cioccolato
- 13
Imburriamo e infariniamo uno stampo da 22cm (preferibilmente quello a cerniera) e stendiamo la frolla al suo interno
- 14
Aggiungiamo prima la nutella e poi l’impasto al cioccolato
- 15
Informiamo a 180º per 40 minuti
- 16
Una volta sfornato facciamo raffreddare
- 17
È una volta tolto possiamo decorare con zucchero a velo
Cooksnap
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