Spaghetti con le cozze
Rosanna Piemontese @cook_7981140
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire bene le cozze e farle aprire in una pentola con il coperchio a fuoco vivace
- 2
Mettere da parte i frutti e filtrare l' acqua
- 3
In un tegame soffriggere olio e aglio. Aggiungere i frutti delle cozze e sfumare con il vino
- 4
Lasciare evaporare e aggiungere il sugo di pomodoro
- 5
Cuocere gli spaghetti al dente e finire di insaporire in padella
- 6
Prezzemolo tritato a fuoco spento
Cooksnap
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