Persico al pompelmo
Alessandro "L'allegra Borgata" @cook_13767702
Un piatto veloce ma estremamente saporito e ghiotto. La salsetta è spettacolare...
Persico al pompelmo
Un piatto veloce ma estremamente saporito e ghiotto. La salsetta è spettacolare...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Prima di tutto oliare bene la padella.
- 2
Adagiare il filetto di Persico con sopra il trito di erbette e le scorze di limone e pompelmo.
- 3
Cuocere a fiamma alta 2-3 minuti per lato ed aggiungere il succo di pompelmo, sale e pepe.
- 4
Fate cucinare a fuoco lento per circa 7-10 minuti.
Cooksnap
Appassionato di cucina fin da bambino grazie alla Nonna e alla Mamma che mi hanno trasmesso le tradizioni culinarie ma anche la voglia di studiare tecniche ed abbinamenti nuovi.
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