Crepes Stella
Roberta Gaccione @cook_14306220
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella scaldate un pò d'olio con l'aglio; quando sarà caldo aggiungete i funghi e la salsiccia.
- 2
Cuocete a fuoco basso con coperchio per circa 20 minuti; aggiustate di sale ed aggiungete pepe nero e noce moscata.
- 3
Nel frattempo preparate le crepes; in una ciotola unite tutti gli ingredienti e mescolate per bene.
- 4
Scaldate una padella un pò unta e iniziate a fare le crepes.
- 5
Quando il ripieno sarà pronto, frullatelo.
- 6
Farcite ogni crepes ed arrotolatela.
- 7
A questo punto tagliate a rondelle e componete la stella su una teglia.
- 8
Aggiungete sopra le crepes la besciamella ed il caciocavallo.
- 9
Infornate per 20 minuti a 200°C.
Cooksnap
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