Farro arcobaleno

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Cortona (AR)

Oggi pranzo al volo con soli 4 ingredienti. Semplice, buonissimo e velocissimo da fare!

Farro arcobaleno

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Oggi pranzo al volo con soli 4 ingredienti. Semplice, buonissimo e velocissimo da fare!

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Ingredienti

30 minuti
Per due persone
  1. 140 gfarro perlato
  2. 1zucchina
  3. 7/8pomodorini ciliegino
  4. 1scatoletta di tonno al naturale
  5. Sale, pepe e olio evo

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Metti a cuocere il farro in acqua leggermente salata per circa 20'.

  2. 2

    Taglia le zucchine a dadini e saltale in padella con un cucchiaio d'olio e due cucchiai d'acqua per circa 6/7'.

  3. 3

    Nel frattempo taglia i pomodorini a metà, fai intiepidire un po' sia il fatto che le zucchine.

  4. 4

    Unisci tutti gli ingredienti e condisci tutto con olio a crudo, sale, pepe e origano.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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