In molti mi chiedono: "ma un sugo pronto, no?" oppure "ma una cosa veloce, no?". I sughi pronti proprio non ce la faccio, ma ad esempio anche io uso il tonno in scatola!Linguine di farro trafilate in bronzo risottate al tonno, pomodoro fresco e capperi.Semplice, veloce e buono!

Con poco più di 5 minuti si può preparare questo gustosissimo ragù di Tonno al pomodoro in Vasocottura al Microonde. Si può sostituire il cipollotto con della cipolla rossa, omettere i capperi se non piacciono e la polpa con l’estratto di pomodoro.#vasocotturaalmicroonde#ilmiolibrodiricette

Questo tipo di ricetta,oltre essere veloce è molto sfiziosa è un primo sano e genuino,purché si usi del tonno sottolio di marca.Nella ricetta si esegue prima il sugo con gli aromi e si aggiunge il tonno con sottaceti tritati alla fine e a fuoco spento,in modo che il tonno in scatola non si cuocia e rimanga più sfizioso il condimento per la pasta.

Un sughetto classico per un’ottima pasta al pomodoro, olio, aglio, scalogno , della buona polpa di pomodoro e spezie di rito come il basilico e l’origano, il tutto messi in un vasetto e cotto 6 minuti in Microonde, nel frattempo metti l’acqua per la pasta a bollire e cuoci la pasta che più ti piace.Con una magica sincronia avrai preparato una Pasta al Pomodoro deliziosa, con tutto il gusto e gli umori che solo la Vasocottura può dare.

Un piatto saporitissimo e sfizioso, che racchiude il profumo e il sapore mediterraneo, un delicato abbinamento della melanzana alla piastra con prosciutto cotto e ricotta, i pomodori ciliegino, il tonno, capperi ,l'origano e il basilico ne fa un ottimo secondo piatto.

Gnocchi di patate fatte a mano, con salsa di pomodoro e basilico.

Ci sono giorni che non so cosa cucinare, ho poco tempo e non mi va di preparare i soliti piatti.In questo periodo ho una grande quantità di zucche e ancora qualche piccolo peperone nell'orto, francamente non mi andava di fare un risotto, volevo fare un piatto diverso, più sbrigativo. Così ho messo in padella queste verdure, ho fatto una salsa e ho condito la pasta. Non avevo mai preparato la zucca insieme ai peperoni, è stata una vera scoperta. Ai miei è piaciuta molto, specialmente a mio marito (che non la ama tanto ).Ho aggiunto anche la cipolla e la passata di pomodoro congelata (che avevo preparato quest'estate), ho cotto tutto in padella, alla fine ho frullato le verdure con il basilico e i capperi. È una salsa semplice, pronta massimo in 20 minuti. Per avere un tempo di cottura più breve, consiglio di tagliare le verdure più sottili. Una salsa molto gustosa, perfetta per condire la pasta, per accompagnare la carne, i formaggi, ma anche sopra una bella fetta di pane abbrustolita o la pizza. Si può preparare anche qualche giorno prima, (meglio aggiungere dopo il basilico), anzi, è molto più buona e si può conservare fino a 5 giorni in frigorifero, dentro un barattolo di vetro #zucca #peperoni #cipolla #passatadipomodoro #capperi #cookpad #ricetteatempo

I rotolini di zucchine grigliate sono un antipasto o un secondo sfizioso e diverso specialmente nel periodo in cui vi sono le zucchine tenere e sode.Gli ingredienti possono essere diversi e si possono cuocere o lasciare al naturale,essendovi già le zucchine grigliate.Il ripieno è composto da tonno in scatola,zucchine insaporite con porro e aglio e con l'aggiunta di cipolline e capperi per rendere il tutto sfizioso e poi arrotolate con uno strato di philadelphia e ripieno

Il termine “INSALATONE” è un modo di mescolare l'insalata a foglie assieme a vari ingredienti che ognuno ha in casa e può essere sempre con pochi ingredienti e qualche aroma condito come una insalata. Spesso si aggiunge anche tonno,pesce,petti di pollo e verdure miste con sottaceti.Questa mia ricette ha 3 ingredienti principali,PATATE,FAGIOLINI E POMODORINI con l'aggiunta di capperi,olive taggiasche,il tutto condito con olio,sale, aceto aromatico e aromi

La pasta alla puttanesca è un primo piatto tipico della cucina napoletana detto anche semplicemente aulive e chiapparielle.Preparata con un sugo a base di pomodoro, olio d'oliva, aglio, capperi e olive nere di Gaeta che non avevo ed ho sostituito con quelle taggiascheUna variante della classica pasta alla puttanesca è la versione con l'aggiunta di tonno che ho preparato grazie alla ricetta di @MaxTerlizzi molto gustosa da provare#globalapron2024#gloalgrembiule2024#pesceinscatola#cooksnap#lamiavariante

Grazie ad un ricco raccolto di peperoncini più o meno piccanti quest'anno ho fatto una bella scorta di peperoncini sott'olio. Alcuni li ho preparati con acciughe e capperi (vedi ricetta) e alcune con tonno e capperi. La preparazione richiede del tempo ma ne vale la pena.

Una ricetta semplice che piace a tutti, del riso, unito alla polpa di pomodoro e della mozzarella, in 7 minuti si trasforma in una ricetta filante e gustosa. La mozzarella sarà aggiunta a fine cottura, una volta aperto il vasetto, prima di servirlo. Da una ricetta di Rosella Errante.