ほうれん草と卵のオーブン焼き
comet @cook_40012530
ちょっと豪華で簡単な卵焼き。チーズとマヨネーズ味がGood！
このレシピの生い立ち
「ほうれん草の巣篭もり」を夕食用にボリュームアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿は、水でぬらしておく。
- 2
ほうれん草は固ゆでにし、三センチ長さに切る。とうもろこしは茹でておく。（時間が無ければ、そのままでも）
- 3
ボウルに、ほうれん草、とうもろこしを入れ、マヨネーズ、塩、コショウで和える。
-
- 4
耐熱皿に、（３）を入れ、真中に穴をあける。
-
- 5
卵を割り入れる。
-
- 6
チーズをのせ、２００度のオーブンで１０分間ぐらい焼く。
-
- 7
卵が半熟のうちに取りだし、かき混ぜて食べる。
-
- 8
前日の夜に取り分けておいた、（3）をアルミカップに詰め、鶉卵を割り入れ、粉チーズを振ってオーブンで焼くと、お弁当のおかずにＧｏｏｄ！
-
コツ・ポイント
卵が固過ぎないように、時間には気をつけてください。柔らかすぎたら、電子レンジでチンしてください。
リアクション
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