豆乳プリン！！
m3556 @cook_40013657
このレシピはうちの会社の手作り弁当屋さんで人気の豆乳プリン（１５０円）をどうにか家でできないものかとためして作ったものです。意外にあっさりとして、口どけがもう最高なんです。それでいて簡単！
豆乳プリン！！
このレシピはうちの会社の手作り弁当屋さんで人気の豆乳プリン（１５０円）をどうにか家でできないものかとためして作ったものです。意外にあっさりとして、口どけがもう最高なんです。それでいて簡単！
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。（粉ゼラチンの時は50ccの水で、板ゼラチンの時は多めの水につけて絞って使う）
- 2
豆乳と砂糖をなべに入れて沸騰直前まで火にかける
- 3
火を止めてふやかしたゼラチンを加え、とけたら生クリームを加えて出来上がり。型に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
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