
作り方
- 1
大根を0.5mm幅に短冊切りにし、歯触りを良くするために水の中に入れておく。
- 2
ほたての貝柱は缶詰から出して水分を切っておく。
- 3
大根を水から出して水分を切り、ホタテを混ぜ、マヨネーズであえる。
- 4
3に塩・こしょうを加え味を
整え盛り付けかいわれ大根を
上にのっけてできあがり!
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