たぬき蕎麦

kouyou @cook_40014024
美味しい天婦羅屋さんに行ったら、是非揚げ玉を購入しましょう。使い勝手抜群、お値段はとってもお安い、お店によってはただ分けてくれます。もちろんデパ地下のお惣菜屋さんでも購入可能。
作り方
- 1
蕎麦を茹で、丼に盛りめんつゆを注ぐ。揚げ玉(天かす)、青菜、ネギを乗せる。
- 2
揚げ玉は、お好み焼き、焼き蕎麦、冷やし中華、盛りそば、うどん、たぬき丼何でも合い、美味しくなります。
- 3
残った揚げ玉は、冷凍庫に保存して、火を通す料理に使います。
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猛暑が続く夏。しっかり食べなきゃ!天かすと小エビを麺つゆに入れて食べると手軽でとってもおいしい天ぷらそばになります。ぜひ


寒い冬に!さっぱり梅うどん!
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春限定 タラの芽サラダ蕎麦
春しかできない限定「タラの芽サラダ蕎麦」揚げ玉を添えて食べると、タラの芽の天麩羅とは全く異なる味わい。

その他のおすすめレシピ
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