クリームたっぷりのカルボナーラ-レシピのメイン写真

クリームたっぷりのカルボナーラ

ete
ete @cook_40014718

カルボナーラってお店によってクリームがほとんどないものと2種類ありますよね。
このカルボナーラはあるほうです。

クリームたっぷりのカルボナーラ

カルボナーラってお店によってクリームがほとんどないものと2種類ありますよね。
このカルボナーラはあるほうです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. ベーコン(できれば塊) 適当
  3. バター 大さじ3
  4. 牛乳 適当
  5. ~ソース~
  6. 粉チーズ 大さじ5強
  7. 卵黄 4つ
  8. 生クリーム 1/2強
  9. 塩こしょう たくさん

作り方

  1. 1

    パスタをゆでます。少し短めにゆでます。フライパンにバター大さじ1を入れベーコンを小さく切ってカリカリに炒めます。
    塩コショウをふります。

  2. 2

    茹でたパスタをフライパンに移してバター大さじ2を足して炒めます。牛乳をヒタヒタ弱、あまり入れすぎるとうす味になるので気をつけて。

  3. 3

    火が通ったら消してソースを混ぜたものをフライパンにいれます。(火は必ず消してからにしてください。)

  4. 4

    あれば黒こしょうを沢山かけ粉チーズはお好みで。
    塩コショウの量が決めて。
    結構沢山ふってください。
    我が家は食べる人たちに味を見ながらふってもらいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ete
ete @cook_40014718
に公開
はじめまして、私の目標はどの料理もすごくおいしいレシピを紹介すること。
もっと読む

似たレシピ