タイ風酢豚♪←うまっ

・小さめのボウルに☆印の材料を全部入れてよく混ぜ溶かして起きます。

・ジャガイモは皮ごと櫛形に切りレンジで軽く火を通しておく。

・豚コマ肉に軽く片栗粉を振りさっと油で揚げる。

・ジャガイモも揚げる。

・熱したフライパンに油を回し、玉ねぎとピーマンをさっと炒める。(シャキシャキ感が残るできあがりにしたいので火を通しすぎないようにね♪)

・そのフライパンに揚げたジャガイモと豚コマ肉を加え、ザッとまぜたら☆印の調味料を一気に混ぜ、一煮立ちさせて火を止める。最後に水溶き片栗粉を回し入れたら完成！