作り方
- 1
にらは熱湯でさっと茹で水気をきって3cmの長さに切る。
- 2
ボールに<調味料>の材料をいれよくまぜ、1のにらを入れてあえる。器にもり白ごまをふって出来あがり。
- 3
コツ・ポイント
にらは少し歯ごたえを残すように湯で過ぎに注意。
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