作り方
- 1
市販の高菜漬を水をよく切ってから、包丁で細かく刻みます。
- 2
フライパンにごま油をひき、種を取って、細かく切った鷹の爪を炒めます。
- 3
2に細かく切った高菜漬をいれ、お好みの量のしょうゆで味をつけ、炒めます。
コツ・ポイント
おしょうゆの入れすぎに注意。
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