どんぶりだし
チルドレンママ @cook_40016274
多めに作って冷蔵庫で保存しておけば、ドンブリや煮物にいつでも使えて便利！簡単に出来るどんぶりだしです。
このレシピの生い立ち
料理教室でならいました。
どんぶりだし
多めに作って冷蔵庫で保存しておけば、ドンブリや煮物にいつでも使えて便利！簡単に出来るどんぶりだしです。
このレシピの生い立ち
料理教室でならいました。
作り方
- 1
鍋に水、砂糖、醤油、味醂、削りカツオ、を入れて火にかけ、ひと煮立ちすれば、火を止めます。冷めるまでしばらく置いておきます。
-
- 2
1をガーゼやキッチンペーパーで漉して出来上がり！
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コツ・ポイント
このどんぶりだしを使った、レシピID： 20495930 玉子丼のような天丼のような も良かったら見て下さいね。
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