厚揚げのマヨソース掛け

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134

お酒のおつまみにも、あと1品のおかずにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
友達の厚揚げ好きが移ってしまいました…

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1/2枚
  2. マヨネーズ 大さじ1+1/2
  3. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げ1/2は5mm厚さにカット。
    アルミホイルを引いた上に厚揚げを斜めに重ねて乗せる。

  2. 2

    味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ、厚揚げの上に。

  3. 3

    180度に余熱したオーブンで10分程焼き上げます。
    お酒のおつまみに良くあいますよ。
    お子さんにはお砂糖をちょっと混ぜてあげると良いかも。

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レシピ作者

ぷりんちゃん
ぷりんちゃん @cook_40014134
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最近エスプレッソマシーンを新調しました。以前の物に比べて、その泡立ちと言ったら・・・もう自宅cafeで十分です*(^-^)*
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