厚揚げのネギマヨ味噌焼き

東京都の農林水産物
東京都の農林水産物 @cook_40270117

ネギマヨ味噌の香ばしい風味はおかずはもちろんのこと、お酒にも合います
このレシピの生い立ち
簡単にできて、大人も子供も食べやすい味にしました。

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材料

2人分
  1. 拝島ネギ 1/3本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. A
  4. 味噌 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 白すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは粗みじん切り、厚揚げは端から4〜6等分に切る。

  2. 2

    ボウルにAと1のネギを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    Aを厚揚げの上にのせ、オーブントースターで5分加熱し、こんがりと焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ネギ味噌にマヨネーズを加えることで味がまろやかになり、子供も食べられます。

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レシピ作者

東京都の農林水産物
に公開
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