厚揚げの田楽味噌ネギ乗せ☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

お酒のおつまみ&あと1品欲しい時にも、簡単で美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、アレンジして作ってみました(b'3`*)

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材料

  1. 厚揚げ お好みの量
  2. ネギ 適量
  3. 田楽味噌
  4. 味噌 25g
  5. 砂糖 25g
  6. 25cc
  7. みりん 50cc

作り方

  1. 1

    厚揚げをトースターでほんのり焦げ目がつくぐらいまで焼く。(我が家は6分ぐらいで◎)

  2. 2

    鍋に田楽味噌の調味料を全て入れ、弱火から中火にかけ、木ベラなどで混ぜながら、とろみが出るまで煮詰める。

  3. 3

    焼けた厚揚げに田楽味噌を塗る。(食べやすい大きさに切っても◎)

  4. 4

    お皿に盛って、ネギを乗せれば完成☆

  5. 5

    カリうま☆厚揚げ(ID:20337043)もオススメです(*Ü*)♡

コツ・ポイント

厚揚げは、フライパン(油はひかずに)や魚焼きグリルなどで焼いてもOKです(*Ü*)♬焦げないように注意しながら焼いてくださいね(b'3`*)

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レシピ作者

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463
に公開
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