・・厚揚げのおろしポン酢ソース・・

マイゲ
マイゲ @cook_40116539

さっぱり美味しい1品です+。
おかずにも、おつまみにも★+。
このレシピの生い立ち
さっぱりな1品を考えました+。

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材料

2人前
  1. 厚揚げ豆腐 1丁
  2. 大根 10cmくらい
  3. ★ポン酢 大さじ5~6
  4. 青ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大にカットし、青ねぎは刻み、大根はすりおろしておきます。

  2. 2

    ポン酢ソース…よく水気をしぼった大根おろしに、ポン酢を加えよくませ合わせます。

  3. 3

    フライパンで厚揚げをかりっとするまで焼きます。※油は必要ありません。

  4. 4

    3を器に盛り、2のソースをかけ、青ねぎをたくさーんのせて完成★

コツ・ポイント

ゆず胡椒をプラスしても美味しいですよ♪

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レシピ作者

マイゲ
マイゲ @cook_40116539
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