エコエコクッキング◆めちゃウマ!大根の皮とハムのバター炒め◆

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

今まで捨ててた大根の皮!美味しく食べられる方法を発見!今まで捨ててたのがもったいない!と後悔するほど、美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまう大根の皮を利用したくて考えました。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 1/2個分
  2. ハム 3枚
  3. バター 大さじ1/2くらい
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮は、短冊切りにします。ハムも少し太めの幅に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、大根の皮を炒めます。火が通ったら、ハムを入れ、塩コショウで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないのがコツです。

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レシピ作者

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
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料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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