簡単煮しめ酢昆布
ホワイ亭 @cook_40017218
煮しめ昆布を使って、超簡単常備菜を作りましょう！！簡単すぎて載せる必要あるのか迷いましたが、おいしいので載せちゃいます！
ご飯がすすむことまちがいなし！！
このレシピの生い立ち
うちのお母さんのがいつも作ってる常備菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布を水で戻す。
- 2
戻した昆布を3cmほどの短冊切りにし、酢に1時間ほど漬けておく。
- 3
鍋に、漬けた昆布を酢ごといれ、ざらめ、しょうゆを加え入れて中火で30～40分ほど煮る。
コツ・ポイント
干ししいたけと一緒に煮ても、すっご～くおいしいですよ。たまたま今回は干ししいたけがなくって、昆布だけでつくっちゃいましたが・・・。次作る時までには干ししいたけ買ってこようっと。
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