作り方
- 1
胡麻油を熱し、ニンニクを軽く炒める。
- 2
ザク切りにした菜の花をくわえて炒める。
- 3
フライパンからあげる間際に塩をし、ひと炒めしておわり。
コツ・ポイント
塩加減がポイントですが、お好みで。新鮮な歯ごたえを損なわないよう、炒めすぎに注意。
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塩加減がポイントですが、お好みで。新鮮な歯ごたえを損なわないよう、炒めすぎに注意。