たことわかめのペペロンチーニ(豆腐しらたき使用)

Tammi @cook_40012511
ダイエット食です。
辛味とたこの歯ごたえが満腹感を誘います。
もちろん、しらたきだから低カロリー♪
このレシピの生い立ち
ダイエット追い込み突入~♪
作り方
- 1
豆腐しらたき(写真)は一度湯がいてざるにあげておく。
わかめはお湯で戻す。(生なら食べやすい大きさに切る)
たこは薄くスライス。
にんにく&鷹の爪はみじん切り。 - 2
熱してないフライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて中火にかける。
- 3
にんにくのいい香りがしてきたらたこを入れる。
やや強火にして30秒ほどしたらしぼったわかめとしらたきをいれて一気に炒める。
味を見ながら塩をして、最後にだし醤油を入れて火を止める。 - 4
お皿に盛ってからしそわかめをぱらぱらとかける。(無くても良い)
コツ・ポイント
隠し味のだし醤油がポイント?
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