作り方
- 1
生姜、胡瓜、パプリカ、葱を細かく角切し
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- 2
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
ガーリックオイル、めんつゆ、酢、砂糖、胡麻油を混ぜる
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- 7
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- 8
水切りした豆腐を８等分にカットし
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- 9
片栗粉を付け
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- 10
高温の油で揚げる
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- 11
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- 12
揚げたての豆腐にタレをかけ
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- 13
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- 14
完成
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