作り方
- 1
やわらかくしたバターをよく混ぜ、粉砂糖、塩、卵黄、リキュールを順に入れ泡だて器で混ぜていく。オレンジピールも加える。
- 2
卵白とグラニュー糖でメレンゲを作り１にさっくりと混ぜてる。
- 3
合わせてふるっておいた粉類を２にいれさっくり混ぜる。
- 4
バターを塗った型にいれ、１８０度のオーブンで４５分焼いたらできあがり♪
次の日のほうがおいしいですよ♪
コツ・ポイント
普通のパウンド型だと、２倍してください
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